成都烤羊腿羊排培训班

成都烤羊腿羊排培训班 【课程简介】 据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的官员，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤全羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。

【教学流程】 认识处理、采购食材 师傅讲解制作过程 师傅知道、学员操作 制作、摆盘出餐 选址装修、经营指导 【学习时间】 随到随学，不限学时 【收费方式】 一次收费，中途不以任何理由收取费用 【师资】 魏波 中餐培训师 擅长项目：中餐厨房、特色烧烤、特色凉菜 个人座右铭：天才就是无止境刻苦勤奋的能力 基本介绍：中餐厨房部资深培训师、开店创业导师、擅长烧烤、凉菜等 【学员创业】 沙先生 时间： 2018-7-25 经营： 烤鱼、烧烤、海鲜烧烤、凉菜卤菜 心得： 以前干啥事都怕，但做了餐饮之后发现很多事只要去做也没有这么恐怖 创业经历 在家做了一年半的微商，当大家都去扎堆做的时候，他发现微商不吃香了，立马转战做餐饮，他说：“学个一技之长最靠谱！想要更高品质的生活，先苦一阵子！

” 【机构简介】 成都本世餐饮管理有限公司（“本世餐饮”）是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮创业企业，本世餐饮所有小吃创业项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。本世餐饮以倡导”传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承” 诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技 术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。【机构环境】 【机构荣誉】

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